Kopūstai
užaugina daug masės, todėl yra reiklūs
tręšimui, jiems būtini nemaži tiek makro, tiek mikro elementų kiekiai. Vegetacijos pradžioje gūžiniams kopūstams reikia daugiau
azoto, tačiau esant azoto pertekliui, kaupiasi nitratai, gūžės skilinėja, prastai
sandėliuojasi. Gūžių formavimosi tarpsniu turi gauti pakankamai kalio ir kalcio
(vidinių lapelių parudavimas tip-burn),
magnio, sieros, jautrūs boro ir molibdeno trūkumui.