Pagal daržovių daigų auginimo trukmę juos galima skirti į kelias grupes: daržovės, kurių daigai auga 50–60 dienų (salierai, porai, saldžiosios paprikos), daržovės, kurių daigų auginimo trukmė 45–50 dienų (ankstyvieji kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, pomidorai), daržovės, kurių daigai užauga per 35–40 dienų (vidutinio vėlyvumo bei vėlyvieji kopūstai) bei daržovės, kurių daigai užauga per 25–30 dienų (arbūzai, aguročiai, patisonai, melionai, salotos, agurkai, Pekino kopūstai).
Daržovių daigai gali būti auginami polimeriniuose puodeliuose, polimerinėse kasetėse (daigyklose), dėžutėse bei sėjant sėklą tiesiai į žemę šiltnamyje ar lauke. Daigai užauga stiprūs, kai auginami atskiruose kubeliuose, t.y. kasetėse. Jie turi didesnę šaknų sistemą, daugiau lapų bei yra aukštesni lyginant su pikuotais daigais ar daigais, augintais dėžutėse.
Vienas svarbiausių faktorių, lemiančių gerą daržovių derlių, yra daigų kokybė. Ji priklauso nuo substrato, kuriame jie auginami, apšvietimo, temperatūros bei drėgmės, maitinamojo ploto.
Substratai daigams auginti turi būti lengvos mechaninės sudėties, purūs, nesudaryti plutelės, pralaidūs orui ir vandeniui, neužkrėsti ligomis ir kenkėjais, turtingi organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis, nepiktžolėti. Daigų auginimui gali būti naudojami šie substratai: aukštapelkių durpės, kompostinė žemė, pjuvenos, vermikulitas ir kt. Geriausiai naudoti jau paruoštus durpių substratus. Daigų auginimui pasirinkite smulkesnės struktūros (0–20 mm) substratą. Jei auginsite įvairių daigų ir nedaug, pasirinkite universalų durpių substratą daržovių auginimui. Prieš naudodami paruoštų durpių substratą, paskleiskite jį, kad prasivėdintų. Jei durpės nėra drėgnos, labai svarbu tinkamai jas sudrėkinti. Tada suaktyvėja mikroorganizmų veikla, amoniakinis azotas, kurio perteklius kenksmingas daigams, virsta nitratiniu. Nepatartina į paruoštus durpių substratus maišyti komposto ar kitos daržo žemės. Tuomet yra nemaža galimybė įnešti ligų sukėlėjus bei kenksmingas medžiagas augalų augimui. Durpes galite maišyti tik su kitu steriliu substratu, pvz. smėliu (jis turi būti kaitintas), perlitu ir kt. Ruošiant durpių substratą, tikslinga praturtinti jį organinėmis medžiagomis. Tam tinka daug humuso rūgščių (jas sudaro huminės ir fulvinės rūgštys) ir organinių medžiagų turinčios trąšos Biocat 15% (0,5–1,0 /1m3) ir Black Pearl (1,5–2 kg/1 m3). Praturtinti šiomis trąšomis substratai pasižymi didesne aeracija bei geresniu pralaidumu bei imlumu vandeniui. Biocat 15% ir Black Pearl trąšos tinka tręšti daržo žemę, šiltnamio gruntą. Augalų šaknys geriau augs ir vystysis, o tvirta ir gyvybinga šaknų sistema užtikrins bendrą gerą, produktyvų augalo augimą. Be to, humuso rūgščių ir organinių medžiagų poveikyje dirvoje suaktyvėja naudingų mikroorganizmų, kurie yra natūralūs antagonistai ligas sukeliantiems grybams, bakterijoms ir virusams, veikla.
Labai svarbus substrato rūgštumas. Optimalus substrato rūgštumas daigams pH 6,0–6,6: agurkams pH 6,2–6,8, saldžiosioms paprikoms, salierams pH 6,3–6,6, pomidorams pH 6,0–6,5, kopūstams pH 6,5–6,7. Kai substrato rūgštumas netinkamas, sutrinka maisto medžiagų pasisavinimas, o tuo pačiu ir augalų augimas.
Kad daigai neperaugtų, reikia pasirinkti tinkamą jų sėjos laiką. Tai priklauso nuo to, kur ir kada bus sodinami daigai (ar į lauką, ar į šiltnamį). Didelės įtakos turi ir meteorologinės sąlygos, ypač apšviestumas. Auginant daigus sausio-vasario mėn. juos reikia papildomai švitinti, nes nepakanka natūralaus apšvietimo. Nesėkite daržovių anksti (vasario mėn.), jei neturite galimybės papildomai apšviesti daigus. Esant mažam apšvietimui, daigai auga lėtai, būna prastos kokybės, todėl gaunamas mažesnis derlius. Naudojant papildomą daigų švitinimą svarbu šviesos intensyvumas, švitinimo trukmė, galingumas. Svarbu palaikyti optimalią oro bei substrato, kuriame auga daigai, temperatūrą. Jei oro temperatūra per aukšta, daigai ištįsta, būna lepūs. Esant per drėgnam substratui ir žemai jo temperatūrai sutrinka maisto medžiagų apykaita, šaknims trūksta oro, daigai blogai auga, gali susirgti pašaknio ligomis. Jei augimo metu būna labai saulėta ir karšta, daigus apipurškite vandeniu. Tai geriausia daryti pirmoje dienos pusėje.
Sėklų paruošimas. Priešsėjinis sėklų paruošimas pagreitina sėklų sudygimą, jos vienodžiau sudygsta, būna atsparesnės ligų sukėlėjams. Prieš sėją sėklas mirkyti apie 0,5 val. augalinio biostimuliatoriaus Razormin 0,05–0,1% tirpale (0,5–1 ml/1 litras vandens).
Daigų tręšimas. Jeigu daigų lapeliai esti šviesiai žali, reikia 2–3 kartus tręšti laistant arba purškiant per lapus Raykat Start 0,25–0,3% (2,5–3 ml/1 litras vandens) tirpalu kas 7–10 dienų arba Razormin 0,2–0,3% (2–3 ml/1 litras vandens) tirpalu kas 10–15 dienų.
Daigų priežiūra nuo ligų ir kenkėjų. Vienos iš pavojingiausių daigų ligų yra diegavirtės, nuo kurios daigai žūsta arba užaugę turi labai silpnas šaknis, dėl ko vėliau suserga vytuliu ar šaknų puviniu. Šių ligų profilaktikai daigus laistyti trąša Mimoten, į kurios sudėtį įeina 80% mimozos ekstrakto ir 70% organinių medžiagų. Mimozos ekstrakte esančios biologiškai aktyvios medžiagos teigiamai veikia šaknų vystymąsi ir bendrą augalo augimą. Daigai laistomi kas 1-2 savaites 0,1% Mimoten tirpalu (10 ml/10 litrų vandens). Priklausomai nuo daigų dydžio ar indo talpos, kuriame jie auga, vienam augalui reikia nuo 30 ml iki 100 ml 0,1% Mimoten tirpalo.
Dėmėtligių profilaktikai daigai purškiami vienu iš šių produktų: 0,3% Funres, arba 0,3% Mimoten, arba 0,3% Flama tirpalu. Visų jų sudėtyje yra mimozos ekstraktas. Profilaktiškai nuo miltligės daigus purkšti Canelys 0,3% tirpalu, bakterinių ligų prevencijai – 0,1% Zytron tirpalu.
Nuo kenkėjų, tokių kaip tripsai, erkės daigai purškiami Canelys 0,3% tirpalu, nuo baltasparnių – Oleorgan, Konflic 0,15% tirpalu, nuo amarų – Zicara 0,1–0,15% tirpalu. Šiais biologiniai produktai purškiama kas 5–14 dienų priklausomai nuo kenkėjų išplitimo. Purškiant svarbu, kad tirpalas gerai padengtų tiek viršutinę, tiek apatinę lapo puses.